新加坡连锁餐厅 Crystal Jade 大股东 L Catterton 剥离其多数股权

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根据消息指出,获奢侈品巨头 LVMH 投资的私募企业 L Catterton 目前打算剥离其所持有的知名亚洲连锁餐厅 Crystal Jade Group 的多数股权。

L Capital Asia 在 2014 年 5 月通过其第二个私募基金投资 1 亿美元于 Crystal Jade。L Capital Asia 和 Catterton 在该笔投资完成两年后合并为 L Catterton。

L Capital Asia 早前曾透过其首个私募基金投资于 Jones The Grocer 和 Kudeta。Crystal Jade 是该企业在餐饮业作出的第三项投资。

成立于 1991 年的 Crystal Jade 是其中一家亚洲高级兼多样化的餐饮集团。该集团在亚太区 27 个城市内经营多种类型的餐厅,如高级餐厅、休闲餐厅和特色面包房等等。

该连锁店主要遍布新加坡、香港和中国。同时,该餐厅在印尼、缅甸、菲律宾、韩国、泰国、越南和美国则以合资公司和特许经营店的形式存在。

曾在 2016 年和 2017 年荣获新加坡米其林指南颁发一星米其林荣誉的 Crystal Jade 以其精致的中餐而闻名,并因其美味的菜色与顶尖的服务而大受欢迎。

另一方面,L Catterton 是全球数个最具经验,并以消费者为焦点的私募集团中的其中一员。该企业曾在餐饮业数个分类领域内对超过 150 个消费者品牌做出投资。该企业拥有一笔用于投资中级市场公司的 140 亿美元资金。

另外,L Catterton 近日正逐步扩大该企业在拉丁美洲的投资。该企业目前已收购哥伦比亚健康与健身企业 Bodytech、巴西食品零售商 Grupo St. Marche 和阿根廷女性贴身内衣品牌 Caro Cuore。